Овощи и фрукты не по карману: россияне начали больше экономить на продуктах питания

Россияне значительно урезали траты на покупку базовых продуктов питания из-за роста цен и инфляции, говорится в исследовании центра "Тинькофф Data", с которыми ознакомилась газета "Коммерсант". В феврале 2021 года траты на хлебобулочные изделия, морковь, апельсины и капусту упали на 40% по сравнению с прошлым годом.

ЦБ РФ повысил ключевую ставку до 5%

Совет директоров Банка России принял решение повысить ключевую ставку на 50 базисных пунктов, до 5% годовых, говорится в сообщении на сайте ЦБ РФ. "Темпы роста потребительских цен и инфляционные ожидания населения и бизнеса остаются повышенными. Восстановление спроса приобретает все большую устойчивость и в ряде секторов опережает возможности наращивания выпуска.

Роскачество признало самыми опасными продуктами свиной шашлык, коньяк, глазированные ванильные сырки, самыми безопасными - водку и растительное масло, передает ТАСС.

Эксперты, как утверждается, обобщили все данные, проведя десятки исследований качества продуктов питания и напитков. В каждой категории они подсчитали количество небезопасных товаров и товаров с высоким качеством с рейтингом 4,5 и выше. В каждой продуктовой категории был рассчитан процент безопасных продуктов от общества числа исследованных торговых марок. В категории должно быть не менее 17 торговых марок.

16 марок коньяка не прошли тесты Роскачества на безопасность и ни одна не получила Знак качества. Самое распространенное нарушение: его могут приготовить из спирта невиноградного происхождения.

Среди напитков самыми безопасными признаны, кроме упомянутой водки, - томатный сок и пиво светлое. Наибольший риск в этой категории, по данным специалистов, представляют микроорганизмы, плохо очищенная вода и компоненты ароматизаторов.

Клубничный йогурт и сметана - самые безопасные из молочных продуктов, считают в Роскачестве. Самыми небезопасными признали творог и масло сливочное 82,5% жирности. В некачественной молочке специалисты чаще всего встречали антибиотики, кишечную палочку и растительные жиры.

Среди круп гречку можно считать наиболее безопасной. В некачественных крупах, по данным Роскачества, можно найти живых и мертвых жуков, металломагнитные примеси и пестициды. Икра лососевых была признана самым небезопасным продуктом в категории "Рыба и морепродукты". Пять раз в рыбных продуктах были найдены кишечная палочка, четыре раза - вредные бактерии и стафилококк.

Самыми небезопасными мясными продуктами, кроме свиного шашлыка, можно считать пельмени и фарш "Домашний". В продуктах этой категории эксперты искали антибиотики, кишечную палочку и превышенное количество микроорганизмов. Самым безопасным оказались куры бройлеры.

Из бакалейного отдела наиболее безопасными продуктами стали сушки и пищевая соль.

Источник

Читайте также

• Овощи и фрукты не по карману: россияне начали больше экономить на продуктах питания
• ЦБ РФ повысил ключевую ставку до 5%
• Российские банки передали коллекторам рекордный объем долгов за семь лет
• Российские законодатели займутся разработкой отдельного закона о навозе
• Займы с высокой вероятностью одобрения: что нужно знать